2017 お菓子作成 レシピ

不安な人はストップウォッチ用意 ※主はカボチャケーキかし作ったことないです

 

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トランスキャンディ

シロップ作成 「148℃」

フレーバー投入 「甘口ソース」「ミルク」「ハイスピードポーション」

キャンディの形を整える タイミング系

 

 

カボチャキャンディ

カボチャをつぶす タイミング系

フレーバーを作る 「つぶしたカボチャ」「ハチミツ」「ミルク」「シナモン」

シロップ作成 「156℃」

フレーバー投入 「カボチャペースト」と「バター」を投入

キャンディの形を整える タイミング系

 

 

カボチャケーキ

オーブンの準備 「170℃」

卵を割る タイミング系 1秒の時は連打でOK

カボチャを茹でる 「ひたひたに浸す」or「強火で茹でる」

生地を作る 「小麦粉」「卵黄」「砂糖」 順不同

メレンゲを作る タイミング系 ストップウォッチ使ったほうが良いかも

型に流し込む 「生地とカボチャペーストをまぜる」→「型に油を塗る」→「型に流し込む」 文字数多いのを最初に選択・・・どうでもいいか

オーブンで焼く 「45分」

トッピング 「サイケデリックに」

 

以上 メモだ